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angela.bamboofood@gmail.com
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Indirizzo
Piazza IV Novembre 4, 20124 Milano MI, Italia
DETTAGLI DEI PRODOTTI
XIAO LONG BAO
Pasta ripiena a base di carne suina e verdure
Lo Xiao Long Bao è un raviolo cinese a forma di sacchettino con un cuore di carne suina e verdure. Ideale per un pasto leggero o come antipasto, è semplice da preparare e ricco di sapore. Perfetto per chi vuole assaporare i profumi e i gusti autentici della tradizione cinese in un morso.
Modalità d'uso
IN VAPORIERA: Portare l'acqua ad ebollizione e cuocere i prodotti ancora surgelati per 11- 14 minuti, senza togliere il coperchio, a fuoco medio.
Consigli utili: appoggiare i pezzi su una foglia di cavolo cappuccio o carta forno bucherellata per evitare che si attacchino.
IN PADELLA: Ungere la padella e far rosolare il fondo dei xiao long bao ancora surgelati per circa 2 minuti. Versare acqua fino a 1/3 dell'altezza dei xiao long bao , chiudere la padella con il coperchio, far cuocere 8 minuti fino a completa evaporazione.
Consigli utili : per una migliore croccantezza, ripassare in padella con un po’ d'olio a fine cottura.
IN FRIGGITRICE: a 170° - 180° per circa 2-4 minuti.
Modalità di conservazione
In congelatore ****o***( -18°C) : vedi data di scadenza in basso a destra, ** (-12°C): 1 mese,*(-6°): 1 settimana, nel frigorifero:1 giorno
Il prodotto una volta scongelato deve essere consumato entro 24 ore. Non ricongelare.
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Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo00, pancetta di suino (30 ％), cavolo（15％), acqua, fecola di patate, grasso, cipolline verdi, salsa di SOIA, esaltatore di sapidità glutammato monosodico (E621), zenzero, zucchero, sale, pepe bianco. Può contenere SESAMO e LATTE, SOLFITI, UOVA.
Origine carne: ITALIA.
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P.IVA 13810080963